Badania ujawniają wpływ witaminy B12 na zdrowie

2024-09-23

VB12 odgrywa istotną rolę w ludzkim ciele. Bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, utrzymuje zdrowie układu nerwowego i odgrywa kluczową rolę w syntezie DNA. Przeciętny dorosły powinien spożywać 2,4 mg VB12. Podobnie jak większośćWitaminas, organizm nie może sam wytworzyć VB 12. Witamina B12 znajduje się w produktach zwierzęcych, które spożywasz i pijesz, takich jak mięso, nabiał i jaja. Można ją również znaleźć w wzbogaconej żywności (żywności, do której dodano pewne witaminy i składniki odżywcze), takiej jak niektóre płatki zbożowe, chleb i drożdże odżywcze. Ale ciało każdego jest inne. Niektórzy ludzie nie spożywają wystarczającej ilości VB 12, aby zaspokoić swoje potrzeby, podczas gdy inni nie są w stanie wchłonąć wystarczającej ilości VB 12, bez względu na to, ile jej spożywają.

Kogo dotyczy niedobór witaminy B12?

Osoby starsze, pacjenci z przewlekłym złym wchłanianiem, pacjenci z historią resekcji żołądka lub pomostowania żołądkowego oraz osoby przyjmujące niektóre leki (metforminę, inhibitory pompy protonowej) są narażeni na ryzyko. Według statystyk osoby poniżej 60. roku życia mają 6% szans na zachorowanie na tę chorobę, a osoby powyżej 60. roku życia mają 20% szans na zachorowanie na tę chorobę. W niektórych częściach Afryki i Azji częstość występowania wynosi aż 80%.

Jakie są możliwe objawy niedoboru VB12?

Niedokrwistość
Utrata apetytu, niestrawność, biegunka lub zaparcia
Problemy psychiczne, takie jak obniżony nastrój, drażliwość, depresja
Spadek neurologiczny
Spadek funkcji poznawczych
Osteoporoza
Trudności z chodzeniem (potykanie się, problemy z równowagą)

Chociaż doświadczony lekarz może zauważyć te objawy i wykryć niedobór VB 12 za pomocą dobrego wywiadu i badania fizykalnego, nadal wymagane są badania krwi, aby potwierdzić ten stan. Jeśli jesteś ścisłym wegetarianinem, przeszedłeś operację bariatryczną lub masz schorzenie, które wpływa na wchłanianie pokarmu, najlepiej skonsultować się z lekarzem, aby sprawdzić poziom VB 12.